冰糖雪梨的正确煮法（冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖雪梨的正确煮法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冰糖雪梨的正确煮法的解答，让我们一起看看吧。

• 1、冰糖雪梨水家常做法？
• 2、冰糖雪梨怎么做治咳嗽？

冰糖雪梨水家常做法？

冰糖雪梨水家常做法如下：

一、将鸭梨洗净去皮，去掉梨核，切块。

二、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

三、冰糖化完后，把梨块放进去，大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

【扩展资料】

一、冰糖梨水的作用

1、止咳

冰糖梨水可以止咳，梨子属于寒性的物质，里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸，具有化痰止咳，润肺生津的作用，对治疗咳嗽润肺有很好的效果。

2、降火

冰糖是属于凉性食物，梨子也属于寒性的物质。用冰糖和梨子一起煮，能够降低我们身体内的火气。

3、降血压

冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。

4、护嗓

经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。

二、食用禁忌

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

5、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

6、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽？

冰糖雪梨怎么做治咳嗽

冰糖雪梨是一道非常有用的食疗药膳，一般隔水蒸炖的药用效果比较好，可以起到清热化痰、润肺止咳的作用，但对咳嗽只能起到辅助缓解的作用，咳嗽比较厉害的情况下不能单靠它来治愈，还需要进行药物治疗才能治好。

冰糖雪梨比较简单的做法是，建议将一个雪梨带皮洗净，切成大块并去掉中间的核，放入碗中，加入冰糖，再放入锅中隔水蒸软即可。

还有一种是杏梨饮，也是冰糖炖雪梨。取甜杏仁10g，去皮尖，除去杂质洗净，梨带皮、核，洗净切片，冰糖捶成屑。将梨、甜杏仁、冰糖屑放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮30分钟即可。

从中医方面来说，冰糖有补中和胃、润肺止咳的功效，可用于调理脾胃气虚、肺燥咳嗽，也可治疗食欲不振；雪梨则可以清肺热，止咳化痰、润燥止渴，可用于缓解咳嗽、咳痰。

到此，以上就是小编对于冰糖雪梨的正确煮法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖雪梨的正确煮法的2点解答对大家有用。